「黒大豆のももいろ恵方巻」販売します(^^♪

by | Jan 10, 2024 | イベント, メニュー

今年も恒例の“恵方巻”の販売をさせていただきます 「黒大豆ご飯のももいろ恵方巻」 黒大豆ご飯を酢飯にし、色素アントシアニンと酸を反応させ、キレイなももいろに 具材は、特製出汁巻き卵、干瓢、椎茸、きゅうり、紅生姜、桜でんぷと、クラシカルなものを。 豆の食べ応えと栄養価はもちろん、どこの恵方巻よりも映えるももいろの恵方巻で“丸かぶり”はいかがでしょう そして！！以前NHKの番組でチラッとご紹介させていただいた「小豆衣のザンギ」をセット販売いたします〜 「小豆衣のザンギ」...

Woltで道産豆料理が40％OFF‼‼

by | Dec 5, 2023 | イベント, メニュー

フードデリバリーWoltでは、道産豆消費拡大キャンペーン‼︎第三弾がスタート 今回は、割引率「40％」に加え、合計1,500円以上のご注文で「配送料無料」となる、とってもおな内容となっております Mame Kitchen®︎は、11/28日(火)〜12/9(土)までの実施で、これまで一番人気でした「豆おにぎり」とのセットメニューを中心に、1日1メニューを対象とさせていただきます...

12/11㈪ 出張Mame Kitchen®します(^^♪

by | Dec 5, 2023 | イベント

【Mame Kitchen®︎@BUZZ CAFE】　12月11日(月)11:30-14:00（L.O.13:30） いつも、ドッグパンや、ピザ生地をお願いしている「マルヤマベーカリーshian」さんが運営する２Fの「BUZZ CAFE」さんで、出張ランチ営業をいたします(^^♪ クリスマス雰囲気で、ゆったり豆料理を味わいにいらっしゃいませんか？　キッズスペースのある広々Caféですので、お子様連れも大歓迎！お席のご予約も承ります ★メニュー★ 今回は、Mame...

藤女子大学主催「豆料理教室」開催しました(^^♪

by | Sep 19, 2023 | イベント

藤女子大学主催、未来共創フォーラム第1回企画「煮豆やあんこだけじゃない!!～もっと自由に!!豆料理教室」を、9月10日（日）に開催、卒業生でもあるオーナー谷口が講師を務めさせていただきました(^^♪ 定員枠約30名の皆様にご参加いただき、大変盛況に終えることが出来、感謝申し上げます 普段、口頭でご紹介していることをご一緒に実習出来るというのは、大変有り難く、有意義な時間でした。 ①「黒大豆ごはんと鮭の巻き寿司」 ②「手亡豆と秋野菜のポタージュ」 ③「小豆と鶏ささみのかき揚げ」 ④「豆とチーズの彩りバケット」...

10/22㈰「豆活‼トーク＆ランチ会」参加受付中‼

by | Sep 18, 2023 | イベント

【10/22(日)豆活‼︎トーク＆ランチ会 ご案内】 豆博士•加藤淳先生を理事長に、ご一緒に立ち上げる「豆活‼︎HOKKAIDO」〜豆の日10月13日「豆の日」設立を記念してのトーク＆ランチ会を開催、参加申込受付を開始いたします これまで何度かコラボさせていただいております加藤淳先生による、豆の栄養、効能、カラダへの影響についての貴重なお話、そして、オーナー谷口がお作りするランチは「世界の豆料理」と壮大なテーマを掲げておりますがMame...