豆料理

豆おにぎり & 野菜たっぷり!お味噌汁

豆がゴロッゴロ!豆感ハンパない⁈

様々な豆と食材を和洋中にアレンジした「豆おにぎり」は170gの大き目サイズ‼

炭水化物、たんぱく質、食物繊維、ビタミン類も同時に摂れる、

「おかずを一緒にいただく」感覚の栄養満点おにぎりです!

本別町の老舗~渋谷醸造の味噌と天然出汁にこだわった、

野菜たっぷり!お味噌汁とご一緒にどうぞ。

豆おにぎり

野菜たっぷり!お味噌汁

メニュー

チリビーンズ

黄大豆、黒大豆、小豆、手亡豆、大正金時豆など、

5種類の豆の食感の味わいを、一度に楽しめるチリビーンズ。
アメリカの国民食をMame Kitchen 風にオリジナルアレンジ!

玉ねぎ、人参、ゴボウ、ニンニク、生姜、

トマトとスパイスで煮込んだ、野菜の旨味たっぷりのチリビーンを、

北海道産小麦100%の天然酵母パン(マルヤマベーカリーshianさん)又は

富良野産農薬節減米「ななつぼし」を使用したターメリックライスとご一緒に。
豚ひき肉 or 大豆ミート、辛さも選べます。

チリビーンズ (with パン)

チリビーンズ (with ライス)

メニュー

円山 豆ピザ

豆が主役!円山ご近所4店舗コラボの「豆ピザ」

7種類の楽しいトッピングバリエーション

生地はマルヤマベーカリー「shian」さん“北海道産小麦100%ふわふわ生地“又は

米粉スイーツ&カフェ「FIRST BITE」さん“道産米粉100%もちもち米粉生地”よりお選びいただけます。

サラミ・ハム・ソーセージ「salumi hayashi」さんとの

コラボ!“スモーク豆ピザ”もおススメ!

ヴィーガンの方は「植物性100%チーズ」への変更も可能です。

少々お時間をいただきますので、事前のご予約がスムーズです。

チリビーンズピザ

黄大豆、黒大豆、小豆、手亡豆、大正金時豆の5種豆と、玉ねぎ、人参、ゴボウをトマトベースでスパイシーに仕上げた、

オリジナル「チリビーンズ」をピザにたっぷり!

豚ひき肉 or 大豆ミート

辛さ(甘口・中辛・辛口)をお選びください。

小麦生地/S1,300円・M2,000円

米粉生地/S1,500円・M2,300円

※+200で植物性チーズに変更可能

ベジ豆ジェノベーゼピザ

5種豆&レタス&トマト

ジェノベーゼソースをベースにたっぷりレタス、トマト、コーン、

そして黄大豆、黒大豆、小豆、手亡豆、大正金時豆の5種豆をトッピング!サラダ感覚のヘルシーピザ!

小麦生地/S1,400円・M2,100

米粉生地/S1,600M2,400

※+200で植物性チーズに変更可能

スモーク豆ピザ

5種豆&キャベツ&オリーブ

黄大豆、黒大豆、小豆、手亡、大正金時豆の5種豆をご近所の Salumi Hayashi さんにスモークしていただき、

キャベツ、オリーブと共に、贅沢にトッピング!スモークの香りがたまらない!!スペシャルピザ!

小麦生地/S1,400円・Mサイズ2,100

米粉生地/S1,600円・Mサイズ2,400

※+200で植物性チーズに変更可能

鶏五目豆の和風ピザ

2種大豆&根菜&ひじき

和風豆料理の代表格「五目豆」をピザにのせちゃいました!

黄大豆、黒大豆、鶏肉、人参、ゴボウ、しいたけ、ひじき、

旨味がたっぷり染み込んだ醤油ベースの「鶏五目豆」とチーズが絶妙にマッチング

小麦生地/S1,300円・M2,000

米粉生地/S1,500円・M2,300

※+200で植物性チーズに変更可能

福白金時豆のグラタンピザ

エビ&3種のきのこ&青菜

希少品種「福白金時豆」をペーストにしたグルテンフリーのソースに、

エビときのこの旨味と食感!味噌でコクをプラスしグラタン仕立てに!

小麦生地/S1,500円・M2,200

米粉生地/S1,700円・M2,500

※+200で植物性チーズに変更可能 ※エビを野菜に差し替えることでヴィーガン対応可能です

赤白いちごのデザートピザ

2色あん&クリームチーズ

洋酒をきかせた「小豆あん」と「手亡豆あん」にクリームチーズ、

足寄町産の赤いちご「スウィーティー・アマン」と白いちご「天使のいちご」を贅沢にトッピングしたデザートピザ

小麦生地/Sサイズ1,600円・M2,300

米粉生地/Sサイズ1,800円・M2,600

くり豆とバナナのデザートピザ

ココナッツ&クリームチーズ

ホクホク食感が美味しい希少品種「くり豆」とバナナ、

クリームチーズとココナッツで仕上げた他にはない!人気のデザートピザです(^^

小麦生地/S1,450円・M2,150

米粉生地/S1,650円・M2,450

生地の種類

【ご予約方法】

少々お時間をいただきますので、事前のご予約がスムーズです。

下記内容をお電話又はメールにてお知らせください。(※当日の場合はお電話ください)

①種類

②生地〈小麦 or 米粉〉

③サイズ〈 S (18㎝) or M (24㎝) 〉

④カット数〈 4・6・8・なし 〉

⑤ご希望日とお時間

⑥お名前とお電話番号

※植物性チーズへの変更の有無

※チリビーンズピザは

豚ひき肉 or 大豆ミート甘 or 中辛 or 辛口

をお選びください。