Woltで道産豆料理が40%OFF‼‼

フードデリバリーWoltでは、道産豆消費拡大キャンペーン‼︎第三弾がスタート 今回は、割引率「40%」に加え、合計1,500円以上のご注文で「配送料無料」となる、とってもおな内容となっております Mame Kitchen®︎は、11/28日(火)〜12/9(土)までの実施で、これまで一番人気でした「豆おにぎり」とのセットメニューを中心に、1日1メニューを対象とさせていただきます...

12/11㈪ 出張Mame Kitchen®します(^^♪

【Mame Kitchen®︎@BUZZ CAFE】 12月11日(月)11:30-14:00(L.O.13:30) いつも、ドッグパンや、ピザ生地をお願いしている「マルヤマベーカリーshian」さんが運営する2Fの「BUZZ CAFE」さんで、出張ランチ営業をいたします(^^♪ クリスマス雰囲気で、ゆったり豆料理を味わいにいらっしゃいませんか? キッズスペースのある広々Caféですので、お子様連れも大歓迎!お席のご予約も承ります ★メニュー★ 今回は、Mame...

藤女子大学主催「豆料理教室」開催しました(^^♪

藤女子大学主催、未来共創フォーラム第1回企画「煮豆やあんこだけじゃない!!~もっと自由に!!豆料理教室」を、9月10日(日)に開催、卒業生でもあるオーナー谷口が講師を務めさせていただきました(^^♪ 定員枠約30名の皆様にご参加いただき、大変盛況に終えることが出来、感謝申し上げます 普段、口頭でご紹介していることをご一緒に実習出来るというのは、大変有り難く、有意義な時間でした。 ①「黒大豆ごはんと鮭の巻き寿司」 ②「手亡豆と秋野菜のポタージュ」 ③「小豆と鶏ささみのかき揚げ」 ④「豆とチーズの彩りバケット」...

10/22㈰「豆活‼トーク&ランチ会」参加受付中‼

【10/22(日)豆活‼︎トーク&ランチ会 ご案内】 豆博士•加藤淳先生を理事長に、ご一緒に立ち上げる「豆活‼︎HOKKAIDO」〜豆の日10月13日「豆の日」設立を記念してのトーク&ランチ会を開催、参加申込受付を開始いたします これまで何度かコラボさせていただいております加藤淳先生による、豆の栄養、効能、カラダへの影響についての貴重なお話、そして、オーナー谷口がお作りするランチは「世界の豆料理」と壮大なテーマを掲げておりますがMame...

藤女子大学食物栄養学科で講義(^^♪

藤女子大学 花川キャンパス〜食物栄養学科1年生の講義にゲストスピーカーとしてお話させていただきました 「想いをカタチにする。〜豆料理専門店開業ストーリー」と題し、途中、実際に豆粒に触れてもらったり、MV「豆なアナタに首ったけ♡」を見てもらったりもしながら、飽きないように?豆の可能性をお伝えした60分間。 ご担当の先生よりメールでいただいた、学生さんからの感想文には、、 •豆の実物を見るのは初めてで、大豆や小豆以外にも手亡豆などの知らない種類があることを知った •枝豆が大豆になるとは知らなかった...