有楽町・東京交通会館にて「豆の日キャンペーン」開催♪

by | Oct 1, 2025 | イベント

10月13日の「豆の日」の認知向上と、豆料理の消費拡大を目的としたキャンペーンを、実施します(^^♪ なんと！Mame Kitchen®がキッチンカーで登場！！ 人気定番メニュー「チリビーンズ」500食を、豆アンケートにお答えいただいた方にご試食いただきますよ！！ 東京エリアの皆様！是非遊びにいらしてください♬ 主催：公益財団法人 日本豆類協会 運営：Mame Kitchen®...

10月13日㈪㈷「甘くない⁈豆料理教室」開催♪

by | Sep 4, 2025 | イベント, 豆活!! HOKKAIDO

秋だ 「豆の日」だ 豆料理だ ということで！今年度2回目の「甘くない⁈豆料理教室」の募集を開始いたしま〜す 今回のテーマは“豆の野菜でCafe風クッキング” 前半は、豆博士加藤 淳先生と、野菜ソムリエ上級Pro 萬谷 利久子さんによる、豆と野菜のお話を 後半、オーナー谷口による実演後、皆さんで実習を行い、実食するという流れです Mame Kitchen®︎注目の新商品でもある、お食事系“豆マフィン”（道産小麦version）と、大豆と人参の具だくさんポタージュをご一緒に作りますよ♪...

8月11日㈪㊗「本別町ミニマルシェ」開催します！！

by | Aug 5, 2025 | イベント

いよいよ近づいてまいりました年に１度のお楽しみ♫「本別町ミニマルシェvol.5」 詳細情報のご案内です　ご予約も承り中 ▶︎山下農場さん •ビーナスコーン生 ¥200 •ビーナスコーン焼き ¥400 山下さんオリジナル！“自動回転式とうきび専用焼き台”による炭火焼きの実演 皮ごと蒸し焼きにすることで、最高に美味しいのです ▶︎本別産！旬の採れたて野菜 •玉ねぎ詰め放題！ •じゃがいも（北あかり、男爵） •ゴボウ •ニンニク ▶︎豆ではりきる母さんの会 黄大豆豆腐/350円...

「甘くない⁈豆料理教室vol.3」開催します(^^♪

by | Jan 23, 2025 | イベント

「甘くない⁉︎豆料理教室vol.3」を開催します！！！ 今回のテーマは「色のヒ•ミ・ツ」 豆や野菜に含まれるポリフェノールなどの色素と健康の関係について、豆博士加藤先生と、野菜ソムリエ上級Pro 萬谷利久子さんが楽しくトーク♪ そして、オーナー谷口が、豆と野菜の色を生かした調理法で、見た目も鮮やかなピンクのシチューと巻き寿司の2品をご紹介し、ご一緒に実習しますよ♪...