9/10㈰「豆料理教室」参加者募集中!!

オーナー谷口の母校、藤女子大学主催で、豆料理教室を開催いたします(^^♪Mame Kitchen®開業後、初開催となる教室です。初心者の方も、料理が苦手な方も、楽しく実習して、美味しくいただきましょう! ご参加、お待ちしております(^^♪ 下記リンク、申し込みフォームより受付中!!...

「北海道の病院2023」で豆料理をご紹介!

2/20発売「北海道の病院2023」(北海道新聞社)、 巻頭特集は、“今こそ免疫力!”。 札幌医科大学の鳥越俊彦教授が提案される3つのキーワード【脳活•筋活•腸活】を受け、腸活に効果的な食材「豆」をご紹介させていただいております 様々な病と向き合っておられる読者の方々に向け、簡単なゆで方から、高たんぱく質、低脂肪、食物繊維たっぷり!の“丼”メニューをご紹介させていただきました。少しでもお役に立てましたら嬉しいです。※掲載メニューは、ご予約いただきましたらお作りいたします(^^♪ 豆は「スーパーフード」‼︎...

10月の営業日

下記の期間、百貨店催事に出店させていただきます 10/19(水)〜22(土)大丸札幌店様 10/27(木)〜11/1(火)西武池袋本店様 Mame Kitchen®︎初の!催事出店となり、準備日、札幌→東京への移動日含めまして、下記の期間、店舗及び、デリバリーサービス(UberEats、Wolt、出前館)を休業させていただくことといたしました 【店舗休業期間】10/16(日)〜11/3(木) こんなに長い期間の休業は初めてのことで、ご不便をお掛けいたしますが、ご理解の程、どうぞ宜しくお願い申し上げます...

AIR-G’「北海道品質プロジェクト」に出演します♬

AIR-G’/FM北海道「北海道品質プロジェクト」に、5/2(月)・9(月)・16(月)の3週にわたり出演させていただきます♪ AIR-G’ FM北海道 北海道の美味しい食材、生産者の皆さん、素晴らしいアイディアや技術で食品加工に携わる方々などを紹介し、つないで行く地域密着プロジェクト番組。 Mame Kitchen®︎にもご注目いただき、感謝です✨パーソナリティの高山秀毅さんと、自由な雰囲気で、楽しく豆トーク😊...