第12回コープさっぽろ農業賞 交流賞を受賞しました！

by | Dec 11, 2024 | その他, ブログ記事

第12回コープさっぽろ農業賞Mame Kitchen®︎Hokkaidoが、交流賞の奨励賞を受賞いたしました✨ 農業賞は「消費者の目線で優れた第一次産業の生産者を応援する」企画として2004年にスタート。飲食店でも応募可能とのことで、1月末に応募、書類審査、現地審査（プレゼン）を経て、応募総数60、受賞者19の素晴らしい生産者の方々ばかりの中、大変光栄にも賞をいただくことが出来ました。 これまでの豆活動を評価いただき、個人経営の小さな飲食店の取り組みにスポットを当てくださり、本当に有り難い思いです。...

「クリスマス豆チキン」ご予約受付中！！

by | Dec 1, 2024 | メニュー

今年で４年目毎年楽しみにしてくださっているお客様もいらっしゃり、今年も心を込めてお作りさせていただきます “豆ライス入！ローストチキン”をメインに、豆パーティセットをご用意 十勝・中札内産“田舎どり”を数種のハーブに漬け込み、３種豆のターメリックライスを詰め込んで、スチームコンベクションオーブンでこんがりジューシーに焼き上げます 本別産カラフル大根とアロマレッド人参をローストし、たっぷり添えて 【丸鶏重量約1kg、3〜4名様分】...

ほんべつきらめきタウンフェスティバル 出店しました(^^♪

by | Sep 10, 2024 | イベント

「ほんべつきらめきタウンフェスティバル」 初出店のMame Kitchen®︎は、町産の豆、野菜、フルーツをふんだんに使った、他にはないヘルシーで映える豆料理をご提供 また、本別高校が取り組む「とかち創生学」大豆ミート班の2年生4名とのコラボメニューも販売 当日は高校生も店に立ち、町産食材を使った商品開発から販売に至るまでを学ぶ機会といたしました。 残念ながら初日は荒天により中止となり、急遽、町内Caféにて販売させていただきましたが、快晴の2日目は大盛況！！会場は28,000人の来場となりました！！...

8/17㈯ 「マルシェ」を開催します‼

by | Aug 13, 2024 | イベント, 本別町

毎年恒例の「本別町ミニマルシェ」を今年も開催いたします！！ 豆のまち～十勝・本別町より生産者さん、JA本別町がいらっしゃり、旬の野菜、豆加工品を販売いたします(^^♪ マルシェ限定豆メニューも！！　豆キャラ「元気くん」も登場します♪...