定休日と営業時間変更のお知らせ

by | Mar 30, 2025 | お知らせ

いつもご利用いただき、誠に有難うございます。 2025年4月より、定休日を(日)(月)→(月)(火)に変更し、日曜日の営業をスタートいたします！(土)(日)は、8:30-18:00までのフル営業となります(^▽^)/ これまで、お休みが合わなかったお客様にも、ご来店いただけますように。 日曜限定メニューやイベントなども、今後、楽しく考えてまいります♪ そして、営業時間ですが、朝のスタートを30分遅らせ8:30〜とさせていただき、夜のデリバリー営業を20:30までに🌙...

「豆恵方巻」限定販売します(^^♪

by | Jan 23, 2025 | イベント, メニュー

今年も！「豆恵方巻き」の販売をいたします 節分当日は定休日で、東京出張も重なっており、販売は下記日時となりますこと、ご了承願います 「黒大豆＆小豆ご飯のももいろ恵方巻」 黒大豆と小豆ご飯を酢飯にし、色素アントシアニンと酸を反応させ、キレイなももいろに 具材は、特製出汁巻き卵、干瓢、椎茸、きゅうり、紅生姜、桜でんぷと、クラシカルに。 豆の食べ応えと栄養価はもちろん、どこの恵方巻よりも映えるももいろの恵方巻で“丸かぶり”しましょう ️ 恵方巻き 1本/850円税込 ※下記日時にてご予約を承ります...

NHK「ひるナマ！北海道」出演します(^^♪

by | Sep 10, 2024 | メディア紹介

NHK「ひるナマ！北海道」に出演させていただきます(^^♪女性ディレクター＆カメラマンさんと調理シーンの収録放送は9/30(月)•10/7(月)11:45〜（予定）何と2週にわたり、スタジオ生出演で、豆料理をご紹介させていただきます ★ディレクター:ゆかさんには1年ぶりにお声がけいただきました　★カメラマン:さっつんさんは22才の若手「大正金時豆の名前を完璧に覚えました‼︎ 広めます！」(笑)...

ほんべつきらめきタウンフェスティバル 出店しました(^^♪

by | Sep 10, 2024 | イベント

「ほんべつきらめきタウンフェスティバル」 初出店のMame Kitchen®︎は、町産の豆、野菜、フルーツをふんだんに使った、他にはないヘルシーで映える豆料理をご提供 また、本別高校が取り組む「とかち創生学」大豆ミート班の2年生4名とのコラボメニューも販売 当日は高校生も店に立ち、町産食材を使った商品開発から販売に至るまでを学ぶ機会といたしました。 残念ながら初日は荒天により中止となり、急遽、町内Caféにて販売させていただきましたが、快晴の2日目は大盛況！！会場は28,000人の来場となりました！！...