価格改定のお知らせ

by | Apr 25, 2023 | メニュー

4月20日より、ご来店及びデリバリーメニューの価格を改定させていただきました。昨年の夏に開店して以来、物価、光熱費高騰の経過につきまして、様子を見てまいりましたが、豆もお米も、全ての食材において価格が上がり、このまま品質を維持させていただくことが厳しい状況となりました。 お客様には大変心苦しいのですが、価格改定に踏み切らせていただきましたこと、ご理解いただきたく、何卒宜しくお願い申し上げます これからも、どうぞ宜しくお願いいたします...

クリスマス豆チキン＆豆Partyセットご予約受付中！

by | Dec 5, 2022 | メニュー

今年も！クリスマス豆チキン＆豆Partyセットの販売をいたします🎄鳥インフルエンザの影響で、道内産鶏肉が品薄状態ではありますが、Mame Kitchen®では、昨年に続き、中札内村産「田舎どり」を使用し、安全安心なロースト豆チキンのご提供をさせていただきます(^^♪...

大正金時豆のバスク風チーズケーキ登場(^^♪

by | Nov 21, 2022 | メニュー

しばらくお作り出来ていなかった「豆スイーツ」。大正金時の新豆をふんだんに使った「バスク風チーズケーキ」の登場です(^^♪今後は、出来るだけ毎日ご提供出来る様、お作りしてまいりますので、宜しくお願いいたします！ 蒸してペースト状にした金時豆と、良質な北海道産クリームチーズを1:1の割合で使用した生地に、さらに！ホクホクの金時豆を混ぜ込んで焼き上げました🎵 しっとり！ホクホク！甘さ控えめで、大正金時豆の新豆ならではの風味と食感を存分にお楽しみいただけます😊...

豆スムージーに「メロン」が期間限定登場！！

by | Sep 19, 2022 | メニュー

十勝・本別町のメロンは、今が旬 お待たせしました豆スムージーに、期間限定の“メロン”が、明日9/9(金)より登場です 青肉「オトメの祈り」はすっきりとした甘味が爽やか！ 赤肉「ルピアレッド」は、甘味が強くてジューシー！ フレッシュなメロンの果肉をたっぶり！贅沢に、福白金時豆と豆乳で仕上げました 青肉派？赤肉派？ お好みでお選びください 豆スムージー“完熟メロン”（豆乳） Mサイズ 700円 Lサイズ 850円 ※メロンの“ククミシン”という酵素が、牛乳のたんぱく質を分解し、“苦味”が出る為、豆乳のみの販売とさせていただきます...

メニューパンフレットが出来ました(^^♪

by | Jul 10, 2022 | メニュー

これまで「メニュー表をいただけませんか？」というご要望をたくさんいただきながら、なかなか着手出来ずにおりましたが、ようやく完成いたしました！！Mame Kichen® の全てのメニュー、メイン、ドリンク、サイドメニューに至るまで正に！“豆づくし”のパンフレットとなっております(^^♪...

GW限定！いちごと桜の豆スムージー

by | May 1, 2022 | メニュー

【GW限定☆いちごと桜の豆スムージー】 ＠円山公園 足寄産いちごの甘酸っぱさと、つぶつぶ食感、桜の香りが爽やかに広がる贅沢な味わい🍓🌸福白金時豆の上品な甘さをプラスしました✨ 期間👉4/29(金)〜5/7(土)価格👉Mサイズ: 牛乳600円/豆乳650円Lサイズ : 牛乳700円/豆乳750円...