「豆活のススメ!~カラダにうれしい豆パワーのヒミツ」トークショー開催しました♬

阪急うめだ本店さんでの「春の北海道物産大会」会期中、豆博士で名寄市立大学教授の加藤淳先生と「豆活のススメ!カラダにうれしい豆パワーのヒミツ」と題した豆トークショーを開催いたしました。JA本別町の豆製品が当たる「まめまめクイズ」を盛り込みながら、豆の種類、機能性、調理法に至るまで、会場のお客様とやり取りしながら、楽しくお話させていただきました(^^♪機会をいただき、有難うございました!...

阪急うめだ本店「北海道物産大会」に出店いたしました(^^♪

4月12日~17日の6日間、阪急うめだ本店さんでの「北海道物産大会」に出店、豆スムージー、チリビーンズドッグを販売させていただきました。関西初出店でしたが、「豆料理なんて珍しい!」「美味しかったからまた来ました!」と、期間中にリピートくださるお客様もいらっしゃり、楽しく販売させていただきました(^^♪ ご来場くださった皆様には感謝申し上げますm(__)m...

「北海道の病院2023」で豆料理をご紹介!

2/20発売「北海道の病院2023」(北海道新聞社)、 巻頭特集は、“今こそ免疫力!”。 札幌医科大学の鳥越俊彦教授が提案される3つのキーワード【脳活•筋活•腸活】を受け、腸活に効果的な食材「豆」をご紹介させていただいております 様々な病と向き合っておられる読者の方々に向け、簡単なゆで方から、高たんぱく質、低脂肪、食物繊維たっぷり!の“丼”メニューをご紹介させていただきました。少しでもお役に立てましたら嬉しいです。※掲載メニューは、ご予約いただきましたらお作りいたします(^^♪ 豆は「スーパーフード」‼︎...