日本豆類協会「豆類時報」に掲載いただきました(^^♪

by | Mar 17, 2024 | メディア紹介

公益財団法人 日本豆類協会さんが1995年より年4回刊行されている「豆類時報」最新3月号にご紹介いただいております。 取材くださったのは、京都在住の豆•豆料理探検家 五木のどかさん。7ページにも及ぶ長文記事、札幌の店舗にご来店いただいてのご丁寧な取材、感謝申し上げますm(__)m 記事全文はこちらから↓↓↓...

バレンタイン豆スイーツを販売します💘

by | Feb 13, 2024 | イベント, メニュー

Valentine限定豆スイーツを14(水)-15(木) 限定販売いたします‼️ 「“チョコ花豆”と“小豆チョコおからパウンド”」Specialセット💗▼チョコ花豆×10粒「花豆」をラム酒を効かせた甘煮にし、チョコをコーティング♪ チョコのパリッ！花豆のホクホク！しっとり！が絶妙な新食感❣️ ▼小豆とチョコの⁈おからパウンド×1P国産おからパウダーを使用した生地に、ゆで小豆とベルギー産ダークチョコを混ぜ込み焼き上げました🫘🍫...

十勝毎日新聞に掲載いただきました(^^♪

by | Feb 1, 2024 | イベント, メディア紹介, 本別町

2月1日十勝毎日新聞、先日の本別町での豆料理セミナーの記事を掲載いただきました✨ 参加アンケートには「豆料理のレパートリーの多さにビックリ」「豆の栄養などとても勉強になった」「離乳食にも豆を摂り入れたい」「豆をもっと食べようと思った」「自分でも早速作ってみようと思った」「とにかく美味しかった」等の感想をいただき、美味しい記憶を残すことが出来、嬉しい限りです🙏...