公益財団法人 日本豆類協会さんが1995年より年4回刊行されている「豆類時報」最新3月号にご紹介いただいております。
取材くださったのは、京都在住の豆•豆料理探検家 五木のどかさん。7ページにも及ぶ長文記事、札幌の店舗にご来店いただいてのご丁寧な取材、感謝申し上げますm(__)m
記事全文はこちらから↓↓↓
https://www.mame.or.jp/Portals/0/resources/pdf_z/114/MJ114-01B-SR.pdf
公益財団法人 日本豆類協会さんが1995年より年4回刊行されている「豆類時報」最新3月号にご紹介いただいております。
取材くださったのは、京都在住の豆•豆料理探検家 五木のどかさん。7ページにも及ぶ長文記事、札幌の店舗にご来店いただいてのご丁寧な取材、感謝申し上げますm(__)m
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