日本豆類協会「豆類時報」に掲載いただきました(^^♪

by | Mar 17, 2024 | メディア紹介

公益財団法人 日本豆類協会さんが1995年より年4回刊行されている「豆類時報」最新3月号にご紹介いただいております。 取材くださったのは、京都在住の豆•豆料理探検家 五木のどかさん。7ページにも及ぶ長文記事、札幌の店舗にご来店いただいてのご丁寧な取材、感謝申し上げますm(__)m 記事全文はこちらから↓↓↓...

十勝毎日新聞に掲載いただきました(^^♪

by | Feb 1, 2024 | イベント, メディア紹介, 本別町

2月1日十勝毎日新聞、先日の本別町での豆料理セミナーの記事を掲載いただきました✨ 参加アンケートには「豆料理のレパートリーの多さにビックリ」「豆の栄養などとても勉強になった」「離乳食にも豆を摂り入れたい」「豆をもっと食べようと思った」「自分でも早速作ってみようと思った」「とにかく美味しかった」等の感想をいただき、美味しい記憶を残すことが出来、嬉しい限りです🙏...

STVラジオ「ごきげんようじ」生中継(^^♪

by | Jan 30, 2024 | メディア紹介

STVラジオ「ごきげんようじ」中継レポーターとして、太田プロ札幌所属のお笑いコンビ「36号線」大田黒ヒロタカさんがお越しくださり、Mame Kitchen®を生中継でご紹介いただきました 事前リサーチさせていただいたところ、“モノマネ”がお得意とのことが分かり、豆スムージーと豆恵方巻きの食レポを、ルパン三世と小栗旬さんでお願いしてみると、快く対応くださり、感謝です笑笑 “豆袋トートバック”にご興味を示され、ご購入くださいました〜...

「札幌おささる味手帖2」に掲載いただきました(^^♪

by | Dec 16, 2023 | メディア紹介

北海道を代表するフードライター 小西由稀さんの新刊「札幌おささる味手帖2」（発行:財界さっぽろ）が、12/16(土)に発売となりました “おささる”→押ささる→北海道弁 7つのテーマと7つのコラムで構成され、75軒の飲食店が登場‼︎ Mame Kitchen®︎は「元気をもらえる昼ごはん」の中でご紹介いただいております 料理写真が大きく、どのお店もとても美味しそうなのはもちろん！ 何より、小西さんならではの視点で、料理人の方々のお人柄まで伝わって来るご紹介の文章を読み進めるのが楽しい１冊です♪...