豆料理

豆おにぎり & お味噌汁

ご提供時間:8:00~数量限定、なくなり次第終了。

豆がゴロゴロ!豆感ハンパない⁈ 和洋にアレンジしたおにぎりと

本別町の老舗、渋谷醸造の味噌と出汁にこだわった、

野菜たっぷりのお味噌汁を日替わりでご提供。

おにぎりは約170gの大き目サイズで、食べ応えとボリューム満点!

朝食に、ランチタイムに、ほっとする味わいをご賞味ください。

豆おにぎり

野菜たっぷり!お味噌汁

メニュー

チリビーンズ

ご提供時間:8:00~18:00
黄大豆、黒大豆、小豆、手亡豆、大正金時豆の5種類の豆の食感の味わいを、一度に楽しめるチリビーンズ。
アメリカの国民食をMame Kitchen 風にオリジナル
アレンジ!玉ねぎ、にんにく、生姜、ゴボウ、人参、
トマトとスパイスで煮込んだ、野菜の旨味たっぷりの
チリビーンを北海道産小麦100%の
天然酵母パン(マルヤマベーカリーshianさん)又は
富良野産農薬節減米「ななつぼし」を使用した
ターメリックライスとご一緒に。
豚ひき肉 or 大豆ミート、辛さも選べます。

チリビーンズ (with パン)

チリビーンズ (with ライス)

メニュー

円山 豆ピザ

豆が主役!円山ご近所4店舗コラボの「豆ピザ」

7種類の楽しいトッピングバリエーション

生地はマルヤマベーカリー「shian」さん“北海道産小麦100%ふわふわ生地“又は

米粉スイーツ&カフェ「FIRST BITE」さん“道産米粉100%もちもち米粉生地”よりお選びいただけます。

サラミ・ハム・ソーセージ「salumi hayashi」さんとの

コラボ!“スモーク豆ピザ”もおススメ!

ご希望日の前日18:00迄のご予約販売となります。

チリビーンズピザ

黄大豆、黒大豆、小豆、手亡豆、大正金時豆の5種豆と、玉ねぎ、人参、ゴボウをトマトベースでスパイシーに仕上げた、オリジナル「チリビーンズ」をピザにたっぷり!

豚ひき肉 or 大豆ミート

辛さ(甘口・中辛・辛口)をお選びください。

小麦生地/S1,600円・M2,400円

米粉生地/S1,900円・M2,700円

ベジ豆ジェノベーゼピザ

種豆&レタス&トマト

ジェノベーゼソースをベースにたっぷりレタス、トマト、コーン、そして黄大豆、黒大豆、小豆、手亡豆、大正金時豆の5種豆をトッピング!サラダ感覚のヘルシーピザ!

小麦生地/S1,700円・M2,500

米粉生地/S2,000M2,800

スモーク豆ピザ

種豆&キャベツ&オリーブ

黄大豆、黒大豆、小豆、手亡、大正金時豆の種豆をご近所の Salumi Hayashi さんにスモークしていただきキャベツ、オリーブと共に、贅沢にトッピング!

スモークの香りがたまらないスペシャルピザ!

小麦生地/S1,700円・Mサイズ2,500

米粉生地/S2,000円・Mサイズ2,800

鶏五目豆の和風ピザ

種大豆&根菜&ひじき

和風豆料理の代表格「五目豆」をピザにのせちゃいました!

黄大豆、黒大豆、鶏肉、人参、ゴボウ、しいたけ、ひじき、旨味がたっぷり染み込んだ醤油ベースの「鶏五目豆」とチーズが絶妙にマッチング

小麦生地/S1,600円・M2,400

米粉生地/S1,900円・M2,700

福白金時豆のグラタンピザ

エビ&3種のきのこ&青菜

希少品種「福白金時豆」をペーストにしたソースに、エビときのこの旨味と食感!味噌でコクをプラスしグラタン仕立てに!

小麦生地/S1,900円・M2,700

米粉生地/S2,200円・M3,000

赤白いちごのデザートピザ

色あん&クリームチーズ

洋酒をきかせた「小豆あん」と「手亡豆あん」にクリームチーズ、足寄町産の赤いちご「スウィーティー・アマン」と白いちご「天使のいちご」を贅沢にトッピングしたデザートピザ

小麦生地/Sサイズ2,000円・M2,800

米粉生地/Sサイズ2,300円・M3,100

くり豆とバナナのデザートピザ

ココナッツ&クリームチーズ

ホクホク食感が美味しい希少品種「くり豆」とバナナ、クリームチーズとココナッツで仕上げた他にはない!デザートピザです(^^

小麦生地/S1,800円・M2,600

米粉生地/S2,100円・M2,900

生地の種類

【ご予約方法】

下記内容をお電話又はメールにて、ご希望日前日の18:00迄にご連絡ください。

①種類

②生地〈小麦 or 米粉〉

③サイズ〈 S (18㎝) or M (24㎝) 〉

④カット数〈 4・6・8・なし 〉

⑤ご希望日とお時間

⑥お名前とお電話番号

※チリビーンズピザは

豚ひき肉 or 大豆ミート甘 or 中辛 or 辛口

をお選びください。