子供たちに「豆おにぎり」プレゼント企画‼

今年、Mame Kitchen®︎では、3周年記念Specialとしまして「子供たちに豆おにぎりを食べてもらおう」キャンペーンを密かに?実施いたします 第一弾としまして、3月16日㈯のランチタイムに、お隣のビルの児童発達支援 放課後等デイサービス「ぐーなっつ」さんの子供たちと先生へ、「豆おにぎり」をプレゼントさせていただきました 本日は、レンコンと人参と鶏肉の醤油煮を具材に、子供たちは黄大豆、先生は山花豆versionでお届け (山花豆は、子供たちの口には大きいかなと、まずは大豆から!)...

日本豆類協会「豆類時報」に掲載いただきました(^^♪

公益財団法人 日本豆類協会さんが1995年より年4回刊行されている「豆類時報」最新3月号にご紹介いただいております。 取材くださったのは、京都在住の豆•豆料理探検家 五木のどかさん。7ページにも及ぶ長文記事、札幌の店舗にご来店いただいてのご丁寧な取材、感謝申し上げますm(__)m 記事全文はこちらから↓↓↓...

バレンタイン豆スイーツを販売します💘

Valentine限定豆スイーツを14(水)-15(木) 限定販売いたします‼️ 「“チョコ花豆”と“小豆チョコおからパウンド”」Specialセット💗▼チョコ花豆×10粒「花豆」をラム酒を効かせた甘煮にし、チョコをコーティング♪ チョコのパリッ!花豆のホクホク!しっとり!が絶妙な新食感❣️ ▼小豆とチョコの⁈おからパウンド×1P国産おからパウダーを使用した生地に、ゆで小豆とベルギー産ダークチョコを混ぜ込み焼き上げました🫘🍫...